Die Traubeneiche (Quercus petraea), mit Ihren charakteristisch gebuchteten Blättern, gehört zu den Buchengewächsen den so genannten Fagaceaen. Sie ist am stärksten in Mitteleuropa vertreten. Ihr Verbreitungsgebiet reicht aber von der französischen Atlantikküste über Griechenland bis an das Schwarze Meer und von den südlichen Zipfeln Spaniens über die britischen Inseln bis nach Schweden hoch. Sie kann bis auf Höhen von 1100 m wachsen, bevorzugt aber subatlantisches und atlantisches Klima. Sie mag es also nicht ganz so kalt. Anpassungsfähig ist Sie aber. Sie kann mit nährstoffarmen Böden sehr gut zurechtkommen. Zudem kann Sie Trockenheit ertragen. Diese beiden Eigenschaften helfen Ihr die Konkurrenz der Buche auf Nischenstandorten zu überstehen. Viele der Eichenwälder sind menschlichen Ursprungs, da die Eiche im Mittelalter die Baumart der Mittelwaldbewirtschaftung war. Damals wurde das Vieh in den Waldgetrieben und hat sich von den Eicheln ernährt, dies nannte sich Waldmast. In dieser Zeit wurden gezielt Eichen im Wald verbreitet und andere Baumarten zurückgedrängt. Zudem war die Stockausschlagfähigkeit der Eichen sehr beliebt. Auch die Waldbilder mit den dicken, verwachsenen Eichen die schaurig im Walde stehen, kommen aus dieser romantischen Zeit. Die Gebrüder Grimm zum Beispiel, haben mit Ihren Erzählungen nachhaltig unser Waldbild geprägt. Noch heute stehen solche Relikte im Wald und werden geschützt. Das beliebte Eichenholz wurde sehr gerne als Bauholz verwendet und so kann man heute immer noch viele Eichenfachwerke in den Altstädten betrachten.


Das Holz ist frisch geschlagen sehr geruchsintensiv und riecht sehr eigenwillig säuerlich. Das liegt an den hohen Anteilen der Gerbstoffe (6% im Holz, 10% in der Rinde). Genau das macht Sie für Böttcher unersetzlich. Und so  kommen viele französische Böttcher über die Grenze und kaufen die gut gewachsenen Eichen um daraus schöne Fässer zu bauen. Werden die Fässer mit dem Wein, Cognac, Port oder auch Whisky befüllt nehmen diese langsam einen Eichengeschmack an der so charakteristisch für diese Getränke ist. Aber auch Möbel und Böden werden gerne aus dem Holz der Eiche gefertigt. In vielen Wohnzimmern steht ein Eichenmöbel als Highlight im Fokus. Das schöne mittelbraune Holz ist sehr witterungsbeständig und kann daher auch wunderbar im Außenbereich eingesetzt werden. Besonders gute Eigenschaften hätte Sie auch im konstruktiven Bereich, wie unsere Vorfahren schon wussten, leider wird Sie momentan nicht sehr häufig eingesetzt.